数控加工是指 ，由控制系统发出指令使刀具作切合要求的种种运动 ，以数字和字母形式体现工件的形状和尺寸等技术要求和加工工艺要求进行的加工。大连数控加工它泛指在数控机床上进行零件加工的工艺历程。
数控机床是一种用盘算机来控制的机床 ，用来控制机床的盘算机 ，不管是专用盘算机、照旧通用盘算机都统称为数控系统。数控机床的运动和辅助行动均受控于数控系统发出的指令。而数控系统的指令是由程序员凭据工件的材质、加工要求、机床的特性和系统所划定的指令花样（数控语言或符号）体例的。
数控系统凭据程序指令向伺打扮置和其它功效部件发出运行或终断信息来控制机床的种种运动。当零件的加工程序结束时 ，机床便会自动停止。任何一种数控机床 ，在其数控系统中若没有输入程序指令 ，数控机床就不可事情�；驳氖芸匦卸笾掳ɑ驳钠鸲⑼Ｖ�；主轴的启停、旋转偏向和转速的变换；进给运动的偏向、速度、方法；刀具的选择、长度和半径的赔偿；刀具的更换 ，冷却液的开起、关闭等。
数控加工程序体例要领有手工（人工）编程和自动编程之分。手工编程 ，程序的全部内容是由人工按数控系统所划定的指令花样编写的。自动编程即盘算机编程 ，可分为以语言和绘画为基础的自动编程要领。可是 ，无论是接纳何种自动编程要领 ，都需要有相应配套的硬件和软件。
可见 ，实现数控加工编程是要害。但光有编程是不可的 ，数控加工还包括编程前必须要做的一系列准备事情及编程后的善后处理事情。
